Les ateliers et conférences 2021

Mardi 20 juillet

Le programme des conférences et ateliers 2021

 
La qualité de l'environnement au coeur de l'avenir de la profession conchylicole.

Cette année, le Comité de pilotage souhaite mettre l'accent sur l'avenir de la profession conchylicole. Suite aux évènements récents, et avec comme cheval de bataille la qualité de l'eau, la profession prends aujourd'hui un réel tournant. 

Conscients que les problématiques environnementales sont les enjeux de demain, les professionnels ont la volonté d'être acteurs de leur avenir. L'édition 2021 se veut positive, en mettant en avant des projets moteurs et innovants, favorisant ainsi des échanges constructifs entre les différents acteurs de la filière. 

 

MARDI 14 SEPTEMBRE

Atelier 1 - 14h30

Préservation de l'environnement pour une conchyliculture durable et innovante

  • Valorisation sous-produits coquilliers : 
    • Antoine GLERAN et Raphaëlle BELCHI, Société Cool-Roof,
    • Sandrine GUYOT et Laurent PEZE, Société Friendly Frenchy,
    • Martine LE LU, Usine de Kervellerin et Pascal MANGIN, Association Perlistrenn.
  • Projet SEALIVE (V. MATHEL, Seabird et T.GRANGER, CNG Emballages) : projet européen conception poches biosourcées compostables, tests par pros à l’automne
  • Projet FILALTIQ (J. MAHEUT, SMIDAP) : volet « alternatives aux conditionnements conchylicoles en plastique à usage unique »
  • Projet FOREVER (S. POUVREAU, Ifremer) : restauration des bancs d’huîtres plates en Bretagne
  • Région Bretagne : Eclairage sur les projets soutenus par le FEAMP et perspectives de financement du FEAMPA
     

Atelier 2 - 16h30

Nouvelle génération : enjeux de formation et vision des métiers

Table ronde sur les perceptions d’avenir de la Profession, vision, inquiétudes sur évolutions techniques, commerciales, compétences exigées avec le Lycée Professionnel Guérande, le Lycée Maritime Etel et le Lycée Maritime Saint-Malo. 

 

MERCREDI 15 SEPTEMBRE

Atelier 3 - 11h

Diversification et perspectives de co-cultures

  • Projet POLISTR (R.LUTHRINGER, Agrocampus) : Conclusions du projet relatif aux macro-algues et perspectives 
  • Projet ALOH-MER (G.RAYMOND, Agrocampus) : Projet AMTI (algues/ormeaux/huîtres) lancé en oct
  • Projet HOLOFARM (N.COZANNET, CRC BN) : Présentation des conclusions du projet relatif aux holoturies
  • Région Bretagne : Eclairage sur les projets soutenus par le FEAMP et perspectives de financement du FEAMPA
     

Atelier 4 - 14h 

La qualité de l'eau : la priorité des conchyliculteurs 

Table ronde : Préserver les stocks 

  • Projet APINOV (P.GARRY, Ifremer) : Avancées du projet suite aux tests de purification et développement système d’ultrafiltration
  • Projet OXYVIR 2 (N.BOUDAUD, Actalia)
  • Projet DETOX (A.LAINE, CNC) : Expérimentations de détoxification microalgues toxiques : objectifs, expérimentations prévues et calendrier
  • Projet NOROPURIF (A.THAERON, Ets THAERON et fils) : avancées du projet, retour d’expériences

Table ronde : Observer, anticiper et sécuriser 

  • Exemple du système d’alertes préventif 56 (JM. CHAPRON, DDPP)
  • Projet SENSITHAU (L. Schaeffer, océanographe à BiOcéanOr) : suivi en temps réel de la qualité microbiologique de l’eau par bouées connectées
  • Projet du bassin des viviers de Keraliou (T. LARNICOL) : atelier collectif de filtration en réaction à la création du polder de Brest pour les EMR

 

Atelier 5 - 15h45 

Enjeux et impacts de la constitution des prix 

  • Table ronde avec L.Chiron, Président OP Marennes Oléron, S.Lemoine et JF Tauge de la Fédération Conchylicole et S.Denoux responsable Groupe CORA. 

 


     

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20/07/2021